Przepis na babeczki

Święta coraz bliżej! Dziś pracowity dzień. Od rana mycie naczyń, przygotowanie do obiadu na placki ziemniaczane. Potem pojechałam z tatą na mały ryneczek, ale zanim musieliśmy skrobać nasz zamrożony samochodzik. Potem wybraliśmy piękną choinkę, kupiliśmy prezent u cioci w sklepie dla mamy i wróciliśmy zmarznięci tym -6 na dworze. Po tym zabraliśmy się za zjedzenie placków. Tata zamontował choinkę, ubrał lampki, a ja całą resztę, gwiazdorki, łańcuchy, bombeczki. 

W międzyczasie piekły się moje babeczki, muffiny. Wyszły świetne! Teraz przyszła babcia żeby zmielić mak do makowca, a w poniedziałek idziemy do niej na Wigilie. Sylwester już zaplanowany, idziemy do kuzyna do mieszkania, będziemy tam bawić się do białego rana i spać do samego wieczora ♥

 Oto bardzo łatwy przepis na 12 dużych babeczek lub 24 małych:

1/4 szklanki oleju

2 szklanki mąki pszennej

3/4 szklanki cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka mleka

rodzynki jako dodatek

1 jajko

aromat migdałowy odrobinę

Wymieszać wszystkie sypkie składniki i dodać pozostałe. Wymieszać powoli pozbywając się grudek.

Przy pomocy 2 łyżek napełnić papierowe foremki masą. 

Na koniec dodać na każdą trochę rodzynek na wierzch.

Nagrzać piekarnik do 200 stopni i piec około 20 minut. 

Podawać polane lukrem wraz z posypką.

Oto pyszny efekt♥

Pozdrawiamy Was z koteczkiem:)